🌾味噌を作る会🌾
※ご予約締め切り日3月21日（木）10:00
神奈川県横浜市にあるシェアキッチンでパンを製造販売やさまざまなところでパンのイベント出店をされているmikipan（みきぱん）さんご協力のもと、初の味噌を作る会を開催することが決まりました🎉
材料にはこだわりがあり、とっても美味しいパンを提供なさっています。
今回の味噌作りに関しても10年以上経験されております。
こだわりのお豆を使ったお味噌作り、ご一緒しませんか？
◆開催日時:4月4日（木）13:00〜15:00
◆参加費:3キロ 6,500円（現金のみ）
◆定員:大人6人（お子さま連れの方は人数をお知らせください）
◆参加ご希望の方はご予約時に麹の種類をお選びください→米麹or麦麹
◆持ち物などは参加ご希望の方にお知らせいたします。マイ味噌持参で食べ比べもしています！
🥖みきぱんさんInstagramより🍞
市販のお味噌だと、何か違う…というわが家の子供たち。
自分で作る味噌は常在菌も加わり、消化しやすく、自分の身体に合った最高の発酵食品となります！
一緒に味噌作りをしたいなという方を募集いたします♡
材料はマルカワ味噌さんから仕入れます！
貴重な自然栽培で育てられた玄米麹と麦麹、自然栽培大豆と天然海塩を使います。
安心、安全というのはもちろんですが、味に深みがあって美味しいですよ
味噌の塩分は皆さんのお好みで計算して調整します
完全にオーガニック、無添加という食生活を送るのは難しかったりしますが毎日食べる調味料を見直すだけでも添加物や身体に良くないものを摂取する量が変わってきますよ〜
ぜひご参加お待ちしております🙇♀️✨
